Elian construirá en el puerto de Barcelona una planta de proteína vegetal “única en el mundo” 

Será la primera con un proceso industrial libre de hidrocarburos, y sus productos irán destinados principalmente al consumo humano 

Por Alejandro Flores García – 

23 octubre, 2025 

La empresa agroindustrial Elian, filial de la norteamericana Viserion, doblará su superficie en el muelle Álvarez de la Campa del puerto de Barcelona, hasta acercarse a los 100.000 m2, con la construcción de una nueva planta de procesados vegetales “única en el mundo”. Como ha definido durante la presentación el presidente del recinto, José Alberto Carbonell, el proyecto de ampliación “ha representado una reordenación del puerto muy importante”. En este sentido, para construir la planta, el Consorci de la Zona Franca de Barcelona ha cedido los terrenos de los que actualmente es concesionario, y donde actualmente se ubica la terminal de café BIT y Landtrans. 

Concretamente, se trata de una concesión que el puerto de Barcelona tenía otorgada al Consorci de la Zona Franca, y allí actualmente hay dos empresas en régimen de arrendamiento: Barcelona International Terminal (BIT, que representa en 90% del terreno que se le cederá a Elian), y Landtrans. A preguntas de El Canal, José Alberto Carbonell ha anunciado que “el puerto de Barcelona ha otorgado una concesión al Consorci de la Zona Franca en otro emplazamiento para desarrollar una nueva terminal de café en el futuro”, un proyecto del que no han trascendido más detalles. 

El puerto de Barcelona prevé la construcción de una nueva terminal de café, dado que la ampliación de Elian se desarrollará en los terrenos que ahora ocupa Barcelona International Terminal (BIT), dedicada a este producto 

La ampliación de la concesión integra los terrenos donde ahora se encuentra la terminal de café BIT y Landtrans 

El proyecto de Elian Barcelona en este espacio contempla una inversión de 200 millones de euros por parte de Viserion, y cuenta con una subvención de unos 2,2 millones de euros de la Generalitat al considerarse una iniciativa “estratégica para Catalunya”, ha defendido el secretario de Empresa i Competitivitat del Ejecutivo catalán, Jaume Baró. Estos 200 millones de euros se unen a los 100 millones de euros que desembolsó el año pasado tras la adquisición de la planta de Cargill y la adquisición de una planta de molturación de habas de soja

Las obras de la ampliación presentada este jueves comenzarán el mes que viene y finalizarán en el cuarto trimestre del 2027. Según ha destacado el CEO de Elian, Andrés Martín, “será la primera y única planta del mundo con un proceso integral eficiente y libre de hidrocarburos, desde la materia primera hasta los productos finales, para todos aquellos productos que fabricamos para el consumo humano”. Con la expansión de la planta, que ya molía más de 730.000 toneladas anuales de soja, se aumentará la capacidad hasta superar las 100.000 toneladas (2.800 toneladas diarias). 

Lo que busca Elian Barcelona es incrementar la producción de concentrados y texturizados de proteína, especialmente para el consumo humano. El proyecto responde a la necesidad creciente del sector, como es la producción local de ingredientes como proteínas texturizadas y concentradas, que hoy en día se importan mayoritariamente de mercados como Estados Unidos, China o Sudamérica. 

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